蛀牙可引致齲洞，是由細菌引起牙齒表層物質損耗。細菌在牙齒
表面形成黏性層，稱為齒斑。當咀嚼含糖食物時，齒斑菌便會將
糖轉變為酸，將牙齒表層溶化，造成齲洞。
除控制食物及飲品中的含糖量外，將進食糖份的次數減至最
低，非常重要。若進食或飲用糖份愈頻密，愈容易引起蛀牙。
避免在餐與餐之間進食含糖小食。有些食物、如芝士及生果果實較糖果、餅乾及蛋糕對牙齒更好。
確保每日飲用的飲品均不含糖份。你會發覺許多飲品已經加入糖份（例如：加入了糖製的檸檬茶）。
預防暴延蛀牙
不可將嬰兒的奶咀浸入蜜糖或糖漿內。
不要在晚上讓嬰兒或小孩吸啜奶瓶入睡。
由於與牙齒的顏色一樣，在牙齒上的齒斑是很難看得見的。下圖是
一些用了齒斑染色劑後所顯示的牙齒。
你可購置齒斑染色劑藥片回家中使用，
能夠有效地清除齒斑可保持牙肉健康及
預防牙週病。
氟化物可透過服用或直接塗在牙齒上，在多方面減低蛀牙的
機會。
在香港，由於食水已加入氟，故無須在日常飲食中額外進食
氟化物藥片或滴劑。
現時大部分牙膏均含有氟化；幼兒的用量不應超過一粒豌豆
的大小。
牙紋乃臼齒咬合面上天然的凹陷。
牙紋較易蛀牙、較難保持清潔，
較平滑的牙齒表層更難受氟化物保護。
牙醫可封密牙紋令牙齒減低蛀牙的機會。
牙醫可提供預防牙病的意見。
定期前往牙醫處接受檢查，可讓牙醫發現早期的蛀牙，及早防止齲洞的形成。
